去年受武汉疫情影响，让多少企业、多少人乱了阵脚，有些企业因此而扛不住了，但是却有一个行业交易量暴涨350%，这就是这次疫情之下，最大的赢家——生鲜电商。

生鲜电商，为什么业绩突然旱地拔葱？

三个字：宅经济！

而线上下单、线下配送生鲜蔬菜，则是这种宅经济的代表！

1、刚需：疫情一来，宅家里就是战斗，但是一个人可以不出门、不玩游戏、不看电视，但总不能不吃饭不吃菜。

2、安全。所有人都被疫情堵在了家里。他们不敢上街买奶茶、不敢到茶馆打麻将，更不敢到嘈杂的菜市场买菜选水果。

3、方便。一袋米、一把面甚至一根胡萝卜，都是由这些身着黄色、蓝色工装的配送员送货上门，而能够让用户们提出这些需求的界面，就在生鲜电商App上。

有人或许要问，疫情过后的生鲜电商会保持这样的优势吗？这种生鲜电商的风口，能持续多久？

每次大事件背后，都孕育着商机，比如03年的非典，刘强东把中关村的实体店铺搬到了线上，马云顺势创立了淘宝！

而如果一个人呆在家里，每天都用手机APP买菜、买肉、买米、买水果、买零食，试想一下21天之后，他可以出门去逛商场超市了，但是很多人依然会选择用手机买菜、买肉、买米、买水果、买零食，因为习惯了。

习惯的养成是非常困难的，但是习惯一旦形成，想要改掉那是难上加难。一般而言，消费者四到五次购买就能形成习惯，而此次新冠肺炎疫情期间，很多消费者都可能最终成为生鲜电商平台的忠实客户。

生鲜配送系统都有哪些内容？

生鲜配送系统为例，生鲜配送系统一般包含智能定价、订单管理、采购管理、智能分拣、智能配送、数据管控等功能，可与生鲜电商平台、供应商管理系统、门店系统等数据打通，支持多城市、多仓库配送，支持数据大屏的可视化核查。

生鲜配送企业无论规模多大，日常工作都离不开各种单据：每种商品、不同规格和称重，生成的各种订购单、采购单、分拣单、送货单、出库单、入库单等。要对库存进行管控，方便库存盘点，还要按照订单需求进行分拣、称重、包装，再安排配送给用户，同时要依据客户需求安排采购补货，对往来货款进行核查等。

生鲜配送环节多、流程繁琐，如果采用传统的抄写、保存、核对的方式，不仅费时费力，还容易出现错漏，财务数据也难以监管，员工工作效率低下，企业运营成本居高不下，出现错漏也无法责任到人，这样会使产品利润严重缩水，企业规模和市场也会受到很大程度的掣肘。

所以要做好生鲜配送企业，搭建一个数字化的生鲜配送系统势在必行。仍以筷云信息搭建的生鲜配送系统为例，能高效地整合订单、商城、财务、采购、配送、分拣、库存，同时整合供应商管理、门店订货及配送。搭配采购助手、配送助手、分拣助手、生鲜管家、数据大屏的使用，能够快速指派分拣任务，分拣人员及时按照订单进行分拣、称重、贴标签，及时配送给客户，配送进度可以通过手机随时跟踪查看。